コロナウイルス対策も、消毒、換気、ソーシャルディスタンス等、万全の状態で営業しています。 ケーキの店 Taiki は、 2001年10月11日に、 都城市市役所近くの裏通りに、 わずか８坪の小さなお店から始まりました。 当初4年間は、 狭いスペースで苦心しながら、製造販売を続けてきましたが、 今では、購入してくださる皆様のおかげで、 2005年に店舗を新築移転し、順調にここまで営業を続けてこれました。 今後も、当店のお菓子を食べる方を笑顔にできるように 元気に営業をしていきます。 よろしくお願い致します。 商品一覧 当店人気No. 1 大樹のチーズ 2017年よしもと４７シュフラン金賞受賞！！ これぞチーズケーキ！と思わせるようなオーソドックスなチーズケーキです。 サイズ：22㎝ × 7㎝ × 3.5㎝〜４㎝ 内容量 : 280g 消費期限：冷凍で60日 冷蔵で5日間 店の名前をそのまま品名にいたチーズケーキは、当店の人気No. 1の看板商品です。 なめらかで口溶けの良いスフレタイプのチーズケーキは、チーズはしっかり感じるのに、ほんのりレモンが香る爽やかな味。 カステラのような細長いフォルムも特徴のひとつです。 ていねいな作業工程の最後に、温度に注意を払いながらじっくり蒸し焼きにすることで、出来上がります。 長年の製造経験の中で、さまざまな、くふうを重ねた結果、現在ではほぼ安定した良い状態でお出しできるようになりました。 ◆ お客様の声 ・チーズは食べられないのですが、このチーズケーキは食べられます。 ・ひとりで一本食べてしまいます。 ・チーズの味はしっかりしているのに食べやすい。 ご購入はこちら 宮崎自慢のお菓子 ちーずまんじゅう 2016年よしもと47シュフラン金賞受賞 宮崎を代表するお菓子! サクサク食感のクッキーの生地とクリームチーズとの相性が抜群!! オープン当初から味は変えず、ひとつひとつ手作りにこだわり続けています。最初は少量から作り始め、それでも残ったものは次の日にお客様にお配りしていました。そおおれが最初のきっかけで、「おいしい」との声を聞くようになりました。 イベントにも積極的に参加し、試食販売の機会をかさねていくごとに、ちーずまんじゅうの美味しさを認知していただけるようになり、今ではイベントでも一番売れる商品です。 チーズまんじゅうは中にチーズが入っているため、日持ちする商品ではありません。日に日に周りの生地の状態も変わっていくので、焼き立てと同じ食感で召し上がれるのは、1〜2日くらいです。 当店はお客様が召し上がった時にできるだけ、美味しい状態であるように、焼き立てを冷凍しています。地方へも冷凍で発送します。 お召し上がりになられたい分ずつ、解凍していただくことで焼き立ての美味しさが味わえます。 ◆ お客様の声 ・クッキー生地と、チーズとのバランスが良いです。 ・ちーずまんじゅうってこんなにおいしかったんですね。 ・お酒にも合います。（焼酎・ワイン・日本酒など） ・ひとつではおさまらず、2個、3個と手がのびてしまいます。 ご購入はこちら 最近の投稿 ESSEふるさとグランプリ2020 金賞 受賞！2021年2月1日 よしもと47シュフラン「金賞」受賞しました！2021年2月1日 オンラインショップ開設しました。2020年11月5日
